ارسال پیام گروهی

D (-) فروکتوز

D(-)-Fructose

Cas No: 57-48-7

شکل ظاهری:

N/A

فرمول مولکولی:

C6H12O6

وزن مولکولی:

180.156 g·mol−1

فشار بخار:

N/A

نقطه ذوب:

103 °C

نقطه جوش:

N/A

نقطه اشتعال:

N/A

ویسکوزیته:

N/A

چگالی:

1.694 g/cm

اسیدیته:

N/A

حلالیت در آب:

~4000 g/L (25 °C)

حلالیت:

N/A

توضیحات:

D-(–)-فروکتوز (D-(–)-Fructose) یک مونوساکارید ساده و شیرین مزه است که به طور طبیعی در میوه‌ها، عسل و برخی سبزیجات یافت می‌شود. این قند جزء کربوهیدرات‌های قابل حل در آب بوده و انرژی بالایی برای بدن فراهم می‌کند. فروکتوز به دلیل قابلیت حل شدن بالا، شیرینی بیشتر نسبت به گلوکز و خواص متابولیکی ویژه، در صنایع غذا و نوشیدنی برای تولید شیرین‌کننده‌ها، نوشابه‌ها، ژله‌ها و محصولات پختنی استفاده می‌شود. همچنین در صنایع دارویی و تغذیه‌ای به عنوان منبع انرژی سریع و تنظیم‌کننده طعم و مزه کاربرد دارد. ویژگی‌های کلیدی D-(–)-فروکتوز شامل حلالیت بالا در آب، پایداری نسبی در شرایط اسیدی، خواص کریستالی و قابلیت استفاده در محلول‌ها و شربت‌ها است. این قند به دلیل سرعت جذب و تبدیل سریع به انرژی، در رژیم‌های غذایی خاص و ورزشکاران نیز استفاده می‌شود.

هم خانواده ها:

Fruit sugar

d-fructofuranose

d-fructose

d-arabino-hexulose

حداکثر سفارش
0
درصد خلوص
0
شرکت های انتخاب شده:
    D (-) فروکتوز
    برند:

    دکتر مجللی

    شکل ظاهری:

    پودر سفید

    کشور تولید کننده:

    ایران

    برگه آنالیز:

    موجود نیست

    محل تحویل:

    تهران

    درصد خلوص:

    99.5%

    گرید:

    Standard

    بسته بندی:

    قوطی، ۱۰۰ گرمی

    حداقل سفارش:

    ۱ قوطی

    قیمت:

    تماس بگیرید.

    بسته بندی: 100گرم | گرید : Standard...